Monthly Archives: октобар 2021

„Aleksina priča”

O problemima interkulturalne komunikacije u Vojvodini saznajemo u „Aleksinoj priči“, kratkom dokumentarnom filmu koji je dio projekta “Forum za interkulturalnost – Sve naše priče” Centra za interkulturnu komunikaciju iz Novog Sada, koji se realizuje uz pomoć Fondacije za otvoreno društvo. Video je dio regionalnog projekta „Hronika okruženja“ koji realizuju Evropski

2021-10-12T22:10:03+00:0012 октобра, 2021|video|0 Comments

Amela Ivković O’Rilley, Sarajevo: Mi smo ono što jedemo

Uobičajene prehrambene hemikalije mogu djelovati na ljudski genom, mijenjati gensku strukturu od koje može zavisiti stepen uticaja ishrane na ravnotežu između zdravih i bolesnih stanja.  Amela Ivković O’Rilley Hrana - naša potreba za njom je primarna, ali naš odnos prema njoj je složen. Naša tijela se još uvijek prema hrani

2021-10-12T22:09:31+00:0012 октобра, 2021|Hronika okruženja|0 Comments

Iva Tiço, Tirana: U svijetu klikova, jesti ili ne jesti zdravo?

Nikada se nije više govorilo o "zdravoj ishrani" a manje znalo; imamo različita uvjerenja i teorije, čak i naučne. To je posljedica kombinacije “superinformacija“ i marketinga u današnjem svijetu. Iva Tiço Podignite ruku ako nikada niste objavili nijednu fotografiju hrane na društvenim mrežama! Ako je tako, vi sigurno niste s

2021-10-12T22:09:06+00:0012 октобра, 2021|Hronika okruženja|0 Comments

Jana Klopčevska, Skoplje: Kako jedemo?

Zdrava hrana nije mit, to je način života; to nije odricanje, već iskorjenjivanje nekih navika koje su se prenosile generacijama.  Jana Klopčevska Hrana je svaka tvar koju konzumiraju ljudi ili životinje, ili koju apsorbuju biljke kako bi održale njihov život i razvoj.  Funkcija hrane može biti strukturalna (rast, razvoj, regeneracija),

2021-10-12T22:08:35+00:0012 октобра, 2021|Hronika okruženja|0 Comments

Mustafa Jusufspahić, Beograd: Zdrava hrana za sve, a za muslimane jedina dozvoljena

Islamska zajednica Srbije , na prostoru Balkana, ima najdužu sada već četrdesetogodišnju tradiciju u kontroli i izdavanju halal sertifikata za prehrambene proizvode. Velike količine mesa, koje su se izvozile u zemlje  islamskog sveta iz bivše SFRJ, imale su isključivo HALAL sertifikat.  Mustafa Jusufspahić Halal kvalitet podrazumeva skup primenjenih postupaka u

2021-10-12T22:08:02+00:0012 октобра, 2021|Hronika okruženja|0 Comments

Igor Majer, Kotor: Kako sam postao IRONMAN

Suština je da shvatite da je sve do vas i da novac na ovom putu ne pomaže. Put do zdravlja i dobrog izgleda nema prečica. Veoma je težak, ali ulog je nešto najvrjednije što imate - vaš život. Igor Majer  Bez obzira na to koliko godina imate, “bombarduju” vas reklamama

2021-10-12T22:07:35+00:0012 октобра, 2021|Hronika okruženja|0 Comments

Arbisa Shefkiu, Priština: Zdrava hrana za dugovječnost

Ljudi koji se hrane zdravo, unoseći voće i povrće, imaju značajno manji rizik od gojaznosti, srčanih bolesti, dijabetesa i nekih vrsta raka. Arbisa Shefkiu Genci se budi svaki dan u 08:00. Odmah otvara frižider da popije čašu “kole”, i sa sobom u školu ponese čokoladicu. Njegova sestra, majka i otac

2021-10-12T22:06:36+00:0012 октобра, 2021|Hronika okruženja|0 Comments

Voja Žanetić: O hrani i ostalim “unošenjima”

Ono što jedemo kompatibilno je sa onim što čitamo i slušamo, kako se oblačimo, gde se krećemo i izlazimo, a u poslednje vreme i šta od medija konzumiramo. Voja Žanetić Hrana za doručak je najbolja hrana, a najbolji doručak je hotelski. Svojevremeno, kad je bilo više vremena i više para,

2021-10-12T22:02:38+00:0012 октобра, 2021|Kolumne|0 Comments
Go to Top